为深化贯彻党的十八大和十八届三中全会心灵,酿成以本领、品牌、质料、任事为主旨的出口逐鹿新上风,进一步加紧农产物地舆符号品牌造就、束缚及爱惜等劳动力度,加强农产物地舆符号品牌的国际逐鹿力,本刊卓殊推出“品牌造就·地舆符号”栏目,心愿他们的体会也许带给更多地方争创地舆符号产物以开拓。

会昌县是“中国米粉之乡”。会昌米粉出口量占了世界米粉出口量的60%以上,正在海表有“宇宙米粉正在中国,中国米粉正在江西,江西米粉正在会昌”的说法。会昌米粉采用专利工艺本领临盆,一概为纯大米造造,不含增添剂。产物表旅行后皎白,粉条粗细匀称,笔直性好,酸度低,煮后不糊汤、不绝条、不分裂,口感爽滑柔韧,富饶弹性;正在冷水中长时期浸泡能维持无缺式样且不影响烹饪性;20根米粉就能吊起一个48公斤的成年人,堪称宇宙一绝。平昔以还,会昌米粉以其奇特的风韵、精良的品德,出名海表里,产物80%以上出口到美国、英国、法国等20多个国度和区域,让会昌米粉品牌历久弥新。

表旅行后剔透、粗细匀称,笔直性好,酸度低,煮后不糊汤、不绝条、不分裂,口感爽滑柔韧,富饶弹性……这是会昌米粉带给门客的美丽享用。历久以还,会昌米粉采用专利工艺本领临盆,一概采用纯大米造造、不含增添剂的对峙,也让会昌米粉品牌历久弥新。

品德臻于至善,离不开本领支持。近年来,会昌县大举向导食物加工企业引进优秀临盆工艺,提拔产物附加值,核心扶植一批产物奇特、墟市占领率高、支配主旨逐鹿力的食物加工企业。该县米粉临盆工艺原委不绝革新,已由第一代临盆工艺升级到第二代、第三代,接踵研造出了米造通心粉、速食通心米粉、贝壳米粉、螺旋粉、荞麦米粉、黑米米粉等新产物,该县米粉产物已从简单的直条米粉发扬到中式、养分、便捷、西式4个系列60多个种类。该县米粉临盆企业不但支配了一整套优秀的米粉造造工艺和本领,还具备了自帮研发临盆线的才华,先后得回国度专利近40项,江西五丰食物有限公司的本领革新核心还被科技部认定为龙头企业革新核心。目前,该县的米粉产物80%以上出口到美国、英国、法国等20多个国度和区域。

会昌县有着丰饶的优质稻、大豆等农产物资源,为把资源上风转化为家当上风,该县把特点食物家当列为三大支柱家当之一,悉力打造全省有特点的新型食物加工基地。目前,该县已酿成以米粉为主的食物加工业,并以米粉、酱干等项目为冲破口,酿成了以江西五丰食物有限公司、江西华达昌食物有限公司、会昌美丽食物有限公司等为龙头的食物加工工业。

江西五丰食物有限公司被农业部认定为第二批世界主食加工业树范企业后,该公司临盆的“五丰”米粉又被认定为江西名牌产物。该公司行为该县米粉加工龙头企业,正在“铸品牌”“质料兴县”计谋方针鼓动下,不绝美满质料束缚体例,提拔质料效益,赢得了品牌和效益的双丰收。

为提拔品牌效益,会昌县大举奉行品牌化计谋,加紧地舆符号认定,向导农产物出名牌号创修,进步农产物标牌上市率。该县奉行创品牌奖赏轨造,对创品牌凯旋的项目,依照国度级20万元、省级10万元、市级2万元的轨范予以奖赏。同时,该县还役使和接济农产物牌号注册和品牌饱吹,进一步提拔操纵牌号插手墟市逐鹿的才华和诈骗牌号添补产物附加值的才华。对得回省级以上名优品牌的企业由县财务予以奖赏,被国度相闭部分认定为中国名牌农产物的企业,一次性予以20万元奖赏,得回国度地舆符号农产物的企业一次性奖赏15万元,得回江西省名牌农产物的企业一次性奖赏10万元。

目前,该县江西五丰食物有限公司的“汉仙”牌号、江西华达昌食物有限公司的“吉磷”牌号、会昌美丽食物有限公司的“康寿”牌号、会昌县九洲种业有限公司的“民先富”牌号被评为省级出名牌号。该县还凯旋打造了“五丰”米粉、“田艺”大米、“枣花牌”酸枣糕、“庆赢丰”蜂蜜等一批富饶会昌特点的江西省名牌产物。

会昌县省级农业龙头企业九洲种业有限公司为该县米粉公司造就、供应优质米粉稻种,该县3600多户庄家为九洲种业有限公司8000多亩造种基地耕种,户均增收可达2600元;该县有8500户庄家特意为五丰、华达昌、鲜良米粉等企业种植了约15万亩米粉专用稻,户均增收2200元……

依托会昌米粉精良的墟市销途,会昌县近四分之一的稻田种植米粉专用稻。九州种业行为全市独一的育、繁、推一体化造种企业,已研造出全省首个米粉稻种类,目前再有一批米粉专用稻种类正正在试验。为确保米粉临盆所需原粮的纯净性,该县正在晓龙、庄埠、白鹅、高排等州里树立了相对封锁的无污染水稻临盆基地,从抓原粮临盆推动到抓良种供应,确保种子质料安笑,临盆企业还与农人签定了绿色无公害水稻临盆合同和购销合同。

正在做大做强米粉家当的本原上,会昌县引进、扶优、培强了一批农业龙头企业,大举进步农产物精辟加工才华,告竣农业和工业的互补督促。盘绕家当强龙头,巨大龙头带家当,走“企业+基地(互帮社)+庄家”的家当化谋划途径,该县出台优惠战略和帮扶法子,向导龙头企业与基地庄家实行互帮。截至目前,该县已有农业家当化龙头企业22家,个中省级6家、市级16家,鼓动6万多庄家从事农业家当化谋划。《中国品牌》2015年3月刊

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